有了它,可以在家种香菇吃
来源:农村信息报 | 作者:浙江双益菇业有限公司 | 发布时间: 2018-06-28 | 142 次浏览 | 分享到:
真想不到,竟然可以吃上自己栽培的香菇。”“我已经摘了近2公斤,味道很鲜美”……连日来,浙江双益菇业有限公司新推出的液体栽培香菇菌块成为“阳台经济”的新宠。许多已经开始尝鲜的市民,纷纷在朋友圈晒出在自家阳台上菌块长出香菇的图片,分享丰收的喜悦。


       “真想不到,竟然可以吃上自己栽培的香菇。”“我已经摘了近2公斤,味道很鲜美”……连日来,浙江双益菇业有限公司新推出的液体栽培香菇菌块成为“阳台经济”的新宠。许多已经开始尝鲜的市民,纷纷在朋友圈晒出在自家阳台上菌块长出香菇的图片,分享丰收的喜悦。

       把香菇栽培从田头搬到阳台,足不出户就可以吃到自己亲手栽培的新鲜香菇,这件新鲜事来自于“双益菇业”的创新研发。

       近日,笔者在“双益菇业”总经理叶松梅的带领下,走进生产车间。只见车间的铁架上整齐排放着菌块,铁架的底部有3厘米左右的水在滋润菌块成长,每个菌块上长着密密麻麻的香菇,煞是喜人。“我这次共生产了600多个菌块,第一批就采摘了150多公斤,采摘期可以延续到明年三四月份。”叶松梅开心地说。“十九大报告提出,创新是引领发展的第一动力,是建设现代化经济体系的战略支撑。这也正是‘双益菇业’在激烈的市场竞争中制胜的法宝。”叶松梅说,这些年,“双益菇业”积极开展新产品新技术研发,目前已成为拥有自主知识产权、专业从事食用菌工厂化生产的龙头企业,拥有两条国内领先的食用菌工厂化生态循环生产线,年产5000多吨新鲜食用菌,土地利用率是常规生产的20-30倍。

       近年来,随着“阳台经济”的风靡,“双益菇业”开始在延长产品产业链上动起了脑筋。去年,“双益菇业”推出的金针菇、秀珍菇等盆栽,十分受市场欢迎。今年,当她看到传统的香菇生产方式已无法满足香菇产业发展的时候,便开始尝试香菇菌块液体栽培。“利用机械化接种,再将原材料进行压块处理。改善生产工艺后,菌块出菇有力,产量大大提高,人工成本大大降低。”叶松梅说,菌块液体栽培既提高了香菇产业化水平,又可延伸到“阳台经济”,可谓是一举两得。

       让叶松梅欣喜的是,今年8月,液体栽培的香菇菌块刚试水市场,便得到了消费者的热捧,这大大提高了她的信心。为了扩大市场占有率,她又在包装上做文章,给菌块配上托盘,制作小拱棚,既给香菇菌块提供良好的生产环境,也方便消费者栽培。“平时只要记得浇水和通风就可以,管理起来非常方便。”雷婧说,她购买了两个菌块,已经收获了3.5公斤香菇。

       据介绍,“双益菇业”接下来还将通过与电商合作的方式,把液体栽培香菇菌块推向全国市场。